焼のり(全形10枚)
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商品名 | 焼のり(全形10枚) |
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販売価格 | 864円(税込) |
この商品について
有明海の海苔漁師が、 毎日食べる本物の海苔です。
採れたての海苔をすぐに乾燥し、焼き上げた海苔。折るとパリンと気持ちよく割れる、艶やかさと張りが特長です。お寿司や磯辺焼きはもちろん、スープやラーメン、うどんなど、汁ものに入れると、さっと溶けて潮の香りが華やかに立ち昇ります。
※賞味期限 製造日より6ヶ月
※板海苔のボトルには、乾燥剤を充分入れておりますが、開封後は湿気に注意し、なるべく早めにお召し上がりください。

つくりびと 江の浦海苔本舗 代表森田 修司

つくりびと 森田 修司
有明海で海苔漁師をしていた森田修司さんが、海苔加工業者になって約十年。
「最近、おいしか海苔ちー、なかとよねえー」というお客さんの言葉から森田さんの『美味しい海苔』の追求が始まりました。
美味しい海苔とは?
漁師がうまいと思う海苔だ!
森田さんは、長年の海苔漁師としての目利きの感を活かし、初摘み海苔のまろやかな旨み、甘みを伝えます。海苔は美味しくないと思っている人の固定観念を払拭し、海苔離れをしている人達にホンモノの味を伝え、ファンを増やしていくのが江の浦海苔本舗の目標です。